V2O Blog — szent-györgyi albert

A C-vitamin (avagy L-aszkorbinsav) napjainkra az egészséges immunrendszer szinonimájává vált, sokak számára a vitaminpótlás alfája és omegája. Ha kicsit túlzó is a meghatározás, bizonyára van alapja, hiszen egy számos jótékony hatással rendelkező hatóanyagról beszélünk. Hazánkban népszerűségét talán még tovább növeli az a tény, hogy felfedezése egy magyar kutató, Szent-Györgyi Albert nevéhez fűződik. Így még mielőtt rátérnénk magára a C-vitaminra, ejtsünk pár szót annak felfedezőjéről is, hiszen Szent-Györgyi életéről sok mindent el lehet mondani, de azt, hogy unalmas lett volna, semmiképp.